Quelques propositions… Pour les marmitons (source une aiguille dans le potage) des galettes de quinoa aux fanes de carottes Pour 10 galettes:(prep 10 min/cuisson 25 min) 80 g de quinoa 1 gros oignon émincé Les fanes d’une botte de carottes 1 c à s de ciboulette ciselée 1 oeuf 2 c à s de farine…
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Des idées à piocher ! Commençons avec gourmandise… un poisson en pâte feuilletée (source ô délice) Ingrédients – POUR 6 PERSONNES 2 pâtes feuilletées 1 pot de pâte à tartiner chocolat noisettes réduite en sucre ou du chocolat fondu mélangé avec de la poudre de noisette 1 jaune d’œuf 1. Déroulez la première pâte feuilletée…
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Allons à la pêche aux idées… Commençons avec une recette : soupe de fanes de radis au lait de coco (source ô délice) Ingrédients POUR 4 PERSONNES Les fanes d’1 botte de radis 1 pomme de terre moyenne 20 cl de lait de coco 2 brins de menthe sel, poivre Préparation 1. Lavez les fanes…
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Suite aux vœux formulés pour les formations 2021, voici les thématiques qui pourront avoir lieu, merci d’en reprendre connaissance car certaines dates ont été modifiées : Développement et troubles du langage : durée de 14H – Les samedis 29 mai et 19 juin – De 8h00 à 12h00 et de 13h00 à 16h00 Fabrication de…
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Recette brioche lapins Pâques (source ô délices) INGREDIENTS 6 g de levure boulangère déshydratée 450 g de farine de blé T65 25 cl de lait tiède 80 g de sucre 75 g de beurre fondu Préparation 1. Dans la cuve d’une machine à pain, déposez la levure, la farine, le lait, le sucre et le…
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Pauline Reynaud Fayolle
